Bursdagkake til en som ville ha den med på jobben å kose seg med gutta. Her er det full åpning. -)Sukkerbunn med vaniljekrem med krem,skogsbær og sjokobiter i
Selv om tomatene, morellene, aprikosene, fiknene, druene du får her om sommeren er helt spektakulære – fulle av smak og fristende farger – har jeg allerede gledet meg en stund til at høstgrønnsakene skal melde sin ankomst på mitt lokale marked
Prikk skinnet på anden med en spiss gaffel rundt hele for å få sprøere skinn og så fett kan renne av under steking, men pass på å ikke gå gjennom fettlaget
Bedre å sikte halvmalte mandler, hive det du ikke fikk malt fint nok tilbake i maskina, ta noen nye støt, sikte på nytt - enn å male for lenge, og slå fettet ut av mandlene
Tørking er en gammel måte å konservere mat på og tørket mat kan oppbevares i flere år. Min favorittsopp, kantarellen også kalt Skogens gull, kan plukkes allerede juni om forholdene ligger til rette for det
Miks pålav hastighet mens du har det i. Som barn var mine favoritter sjokoladekake og suksesskake. Denne oppskriften på sjokoladekake er uten melk, om du bytter ut suksesskremen med en type frosting eller fyll uten melk, vil den også passe for de med melkeallergi
Jeg og tre av mine fire barn simpelthen ELSKER sauerkraut og jeg har flere liter ferdig fermentert/melkesyregjærede grønnsaker stående i kjøleskapet som vi gnafser litt på hver eneste dag, og da aller helst i forbindelse med et måltid
Men, noe jeg får til, det er å lage lyslykter av gamle syltetøyglass. Test underveis om du klarer å trekke dette på glasset, det skal være stramt men du må jo få det på
- Visp på middels-høy hastighet, og tilsett litt og litt sukker av gangen. - Ha bollen av kjøkkenmaskinen, og mål opp mandelmel og melis i en separat bolle
Legg deretter resten av sitron- og limeskivene med en neve baslikum og litt dill oppå fisken. I helga ringte en venn av meg og sa at han hadde fisket to ørreter som jeg kunne få
Men ofte faller matopplevelsen kraftig på grunn av tørre, kjipe pølsebrød fra butikken. Hjemmelagde pølsebrød er en av de beste kildene til en perfekt pølsefest
Sett det til side så det blir litt avkjølet før bærene siles igjennom et tynt kjøkkenhåndkle. Saften fylles så på varme sterile flasker, korkes og lukkes
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.