NRK

Andeskiver

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

2 konfiterte andelår
1 bunt gressløk
1 eple
3 sjalottløk
1 fedd hvitløk
2 ss grov sennep
en skvett sherryeddik eller epleeddik
salt og pepper
litt kvernet korianderfrø
litt av fettet fra stekingen av ande
250 g hvetemel
1/2 ts natron
15 g sukker
4 dl kjernemelk
3 hele egg
50 g smør
litt revet sitronskall
en god klype salt
eddikpulver til servering

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.

4 1.2k