Bacalao fra Kristiansund
Parmesan.no
Parmesan.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 kg ikke utvannet klippfisk*
  • vann
  • 4 kg skrelte poteter, helst Beate
  • 1 kg løk i skiver
  • 900 gram tomatpuré
  • 450 gram hele hermetiske tomater ( 1 boks)
  • 150 gram utvannet soltørkede tomater. (Ta med kraften også i retten.)
  • 1 kg rød paprika ( grillet og fjernet for skinn og kuttet i skiver) eller tilnærmet mengde hermetisk
  • 8 fedd hvitløk
  • 8 små tørkede spansk pepper
  • 7,5 dl god olivenolje

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.