Hjemmelaget, egen signatur-BBQsaus. Først grunnbasisen, eller grunnsausen om du vil. Pannekake med røklaks og dillBakt egg og stekte poteter i tomatsausDel på
1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker saus med honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQSaus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQsaus. 1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus
1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus. Påføres maten de siste 10 - 15 minutter av grillingen, ikke direkte varme for da brenner du sukkeret i sausen. Hvis du har 2 etasjer på grillen så legg kjøttet i 2 etasje, etter at du har smurt på sausen. Hvis du ønsker saus med honningsmak, så blander du inn 1 del varm honning,. til 2 deler Whisky BBQSaus. 0,5 dl honning til 1 dl BBQsaus. 1 ts Tabasco saus. 4 ss worchester saus
Skru ned varmen og la sausen koke ca. Avkjøl sausen litt og gni den gjennom en melsikt eller kjør den i en foodprocessor til den får en jevn konsistens
Denne sausen er helt på høyde med sauser du kjøper, slik som Sweet Baby Ray's o. Den kan brukes som marinade, glazing og vanlig grillsaus, den er ikke spesielt sterk
Hjemmelaget hot bbqsaus, grillede paprika og marinerte kyllingbiter som er møre og svært smakfulle. Marinert kyllingbiter i hjemmelaget tortilla, grillet paprika, bbqsaus og salat
Honningfylte sommerkoteletter bakt i BBQsaus er en munnfull å si, men er ikke så vanskelig å lage. Ofte blandes honning inn i sauser, og det er for all del godt
rør inn creme fraiche , og vann , smak til med bbqsaus. bland sausen sammen med pastaen. 1 pk salatkylling 1 pk pasta penne/fussli 1 løk 1 paprika 1 beger creme fraiche 1 dl vann 2 dl bbqsaus ( jeg brukte sweet baby rays)
I ukens Allers sto et tips om hvordan man kunne få til brun saus, og dermed var middagsplanen klar. Kjøttboller i brun saus, små erter, brokkoli og litt gulrøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.