Bruk et stort kar og skift vann ofte under utvanningen for at fisken ikke skal bli for salt. Rens fisken helt fri for skinn og bein, og skjær den i mindre stykker, eller del den med fingrene
Kok opp sirup, sukker, smør og fløtemelk. Rør det tørre inn i deigen og la stå kaldt. Bland sammen melet (hold av ca 150 g til utbaking) og alle krydder og bakepulver
Kålrabien skrelles, deles opp og skjæres i biter. Fisken skylles og deles i litt store stykker. Man fyller litt mer vann på grynene og tilsetter timian, kålrabi, poteter og fisk
Betasuppe er skikkelig høst-mat og siden vi er inne i første uken på september så deler jeg her en oppskrift på betasuppe - en lavkarbo versjon som smaker minst like godt som den originale betasuppen
Her i hus fryser vi ned kjøttrester i terninger som er til overs fra middagen - visst det ikkje blir ete som restemat - og deretter lager vi en stor kjele med betasuppe der vi også bruker masse grønnsaker og litt poteter
Sikt mel og natron i en kjøkkenmaskin bolle. Tilsett sukker og pepperkakekrydder. Elt deigen intil bare kombinert… Degen bør være veldig myk og delikat
Håper dere alle har hatt og fortsatt har en fantastisk sommer. Jeg har også funnet mine tutorial på Ruffle blomster i min data som jeg lovet å vise dere for en stund siden
Ha lyst brunt sukker, smør og sirup (eller honning) i en mikserbolle og miks det fluffy. Sikt sammen mel, fullskornshvetemel, salt og vaniljesukker (eller kanel) og ha det i mikserbollen i tre omganger
Skrell og skjær grønnsakene i fine terninger. Ha grønnsakene i kraften og kok til de er møre. Tilsett kjøttet i biter og oppskjært purre, la småkoke til purre og grønnsaker er ferdig kokt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.