Her kommer en deilig salat med smak av fetaost, serranoskinke oggranateple. Salaten er god og mettende i seg selv, men er også god som tilbehør til feks kjøtt eller med hvitløk baguette til
Start med bladspinat, så granateple, pickles, rød løk, fetaostog tilslutt kyllingen. Start med å steke kyllingfilet din - krydre den med himalayasalt og pepper
Grønnkål, romanosalat, tomat, paprika, avokado (med litt sitronsaft , salt og pepper) og kesam. Form til flate burgereog steik dei på middels-høg varme eller på grillen
Burgere er godt, ogburgere på grillen er enda bedre, så legg en saftig hjemmelaget burger på grillen i dag med alt det gode tilbehøret du liker, som et godt burgerbrød, salat, dressing, ost, bacon, coleslaw og tomat for å nevne noe
Så er det bare å skjære opp tomat og avocado, varme nanbrødene, legge på salat og legge lagvis i nanbrødet, topp medkrydderyoghurtogburgeren serveres med de bakte søtpotetene
En skikkelig boost for immunsystemet med andre ord. Jeg e l s k e r granatepleog bruker det i alt fra salater til frokoster, fynt på desserter og som snack
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. 2-3 laksefiléter Fetaost 1 pk ruccolasalat Rødløk 1/2 agurk 1/2 paprika Mais 4 ss olje 2 ts sitronsaft Hvitløk/pepperkrydder 1. Bland sammen olje, sitronsaft og krydder i ei skål 3
Men om du ikke synes det samme som meg så er det selvsagt bare å skifte dem ut med vanlige poteter eller noe helt annet som for eksempel speltperler, de er sunne og gode
) Jeg er veldig glad i å lage mellommåltider og snack, særlig i helgene hvor jeg ikke har særlig lyst til å lage middag så tidlig som i ukedagene, og gjerne på rolige helger hvor man skal lage litt sen middag for å kose seg med vin og film eller TV på kvelden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.