Diett fiskekaker av sei
fitfitcoupleblogg
fitfitcoupleblogg

Diett fiskekaker av sei

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Dette trenger du
  • Fisk (samme hva, kan være fryst/fersk osv. Alt fra torsk, sei, laks osv)
  • Purre
  • Løk
  • Hvitløk
  • Foretrukket krydder
  • Cremefraiche

Instruksjoner

    ine den på kjøkkenbenken helst til den har kvittet seg med mye av saltvannet (spesielt om dette er torsk eller seiblokker. De blir ofte tilsatt ekstra saltvann)

    Når fisken er tint deler du den i terninger før du kaster den oppi foodprosessoren sammen med cremefraiche (her kan du bestemme mengden cremefraiche etter eget ønske, selv bruker jeg 3 gode ss til ca 1,5 kg fisk), så hver du oppi finhakket purre, løk og hvitlk før du tilslutt også tilsetter ønsket mengde krydder. Noen ganger lønner det seg å steke noen kaker først for å passe på at ikke det blir for mye krydder, eller rett å slett bare kjenne etter om du ønsker mer smak i kakene.

    Jeg steker kakene til de er sånn passe gylden brune på hver side før jeg legger de til avkjøling og senere fryser de ned slik at det er lett å bare ta de opp til neste gang,

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.