Idag er det Lasagne dag her i huset så nå holder vi på å lage det til middag, men siden det er søndag og helg så kommer en oppskrift på Tiramisu - en farlig god dessert
Ja, jeg synes fortsatt at pannacotta er noe med det beste jeg vet, og verdens beste dessert. Når dette koker, tar du kjelen av platen og tilsetter de nå myke gelatinplatene
Med smør, sukker og kanel bledet virkelig en smaksopplevelse. Bland alt det tørre. Jeg brukte mindre enn en time på hele prosessen, så detble også mye enklere å lage tykklefsene enn forventet
Nå som helgen nærmer seg og kanskje du skal ha selskap eller bare har tenkt å lage en dessert til søndagsmiddagen vil jeg tipse om denne sjokolademousseen
Eggedosis var noe jeg spiste mye av som barn, det er enkelt og raskt å lage og smaker kjempegodt. Jeg blander inn kesam med smak av vanilje eller lime, og har gjerne friske bær som bringebær, jordbær og blåbær oppi også (bildet er fra sommer da pyntet jeg med rips)
Dette er dagen vi skal feire vårt vakre fedreland, mens vi koser oss med god mat, familie og venner. På en begivenhetsrik dag som denne passer det perfekt med en velsmakende og frisk dessert du kan fikse på et kvarter
Det tar litt tid å lage, men er så fantastisk godt. Når sukkeret er smeltet, har du det i brødformen. Ha melk, matfløte, kremfløte, vaniljestang (deles i to og skrap ut frøene) og sukker i en kjele og kok det opp på middels varme
Jeg har prøvd ut Funksjonell Mat sin Sjokoladekake og resultatet ble overraskende bra. Serverte den på middag med venner på fredag og ingen kunne skjønne at det verken er mel, sukker ellersmør i denne
Hjemmelaget fruktcocktail er en ypperlig måte å få i seg frukt og bær på, og sammen med litt vaniljekesam smaker dette helt nydelig - og er i tillegg sunt også
Ha bringebær og sukker i en bolle og bruk stavmikser for å lage bringebærpurè av det. Bruk tid til å sile av steinene av (dette tar litt tid, men er en viktig prosess)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.