Dette er en fantastisk god suppe som faller i smak hos både store og små. Den orginale vichyssoise stammer fra frankrike og serveres som oftest kald, men jeg velger å servere den varm – i hvert fall nå i den … Fortsett å lese →
kitchenkaos | kaos på kjøkkenet – men morro er det!
Hell pureen i en finmasket sil og press den gjennom med bruk av baksiden på en øse. For å få mest mulig tid med minstemann liker jeg mat som lager seg mer eller mindre selv
Dette blandes og knuses sammen med en stavmikser til nesten alt av klumper er blandet sammen. “Det enkle er ofte det beste sies det”, og jammen har de rett
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Disse deilige potetene er perfekt tilbehør til all slags kjøtt og garantert en festmiddag verdig
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start medpoteteneog ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
Smak og tilbehør er opp til deg. Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Mos bananer med en gaffel og rør inn havregryn, havremel, kanel, kardemomme, salt og rosiner. La «deigen» hvile i et par minutter så grynene eser litt ut og form flate, klissete cookies på et bakepapir
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert medpoteterog Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkeltog utrolig godt 4 laks
Jeg vet mange av dere synes det er vanskelig å tenke raske, sunne og enkle løsninger hva kommer til mat på farten, men av og til trenger man bare å få det servert som i dette tilfellet i et enkeltblogginnlegg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.