en klype bønnespirer. salt, pepper, muskat og persille. Bland melk, egg og krydder i en bolle. Skjær en tykk skive gulost i biter og bland inn i melkeblandingen
Det har vært mye snakk om molekylær gastronomi i det siste, og jeg skal for all del ikke skryte på meg å være spesielt interessert i dette, men jeg synes gode boller - en forutsetning for gode fastelavensboller- blir best om du følger denne oppskriften til punkt og prikke
Hva i alle dagererdette. Bruksområdet er som oftest som tilbehør til fisk, kylling, ved siden av kotelettereller ei ribbe som ikke skal ha følge av surkål for eksempel
Ordene er egentlig ikke mine, men Helle Øder Valbrokk sine. Det må ikke bli for finkornet. Så tilsetter du vin og lar dette dampe av noen sekunder før du tilsette vann, kantareller og tomater
Hvis du ikke har forventninger om noe annet så skjønner du med en gang at detteer godt. det minnet meg bare på at kommunikasjon er vanskelig og det man sierermerkelig nok, ikke alltid det som mottas
Bloggen vil derforikke bare handle om vegetarmat, selv om navnet på bloggen er "vegetarfamilie". Jeg har nå startet denne bloggen, og gleder meg til å dele inspirasjon, informasjon og matglede herfremover
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.