Idag er det på tide med denne sukkerfrie sjokoladekaka som blei laga for sikkert en måned siden. Eg tenkte egentlig å kalle den kokos-sjokoladekake, men eg har laga den i to varianter så eg kunne også kalt den søtpotet-sjokoladekake
Men jeg har funnet ut at kunsten er bare å servere og late som ingenting. Bruk en blender, stavmikser eller food prosessor og bland sammen kokosmel og egg
Forrige helg fikk eg enorme bakeabsinenserog forsvant fort inn på kjøkkenet. Det er Torsdag og helga er rett rundt hjørnet - som betyr at eg må gi dere en sunn og søt oppskrift
I går hadde vi Spagetti bolognese til middag. Vi hadde rester igjen av kjøttdeig i tomatsaus fra pizza så passet perfekt å bruke opp, lagde bolognese saus til
Dei er ogsåmelkefrie om du bruker melkefritt smør og sjokolade. Det er trossalt Søndag og bakedag for mange - denne oppskriften er både enkel og rask å
Kva er sin største svakhet når det kommer til sjokoladevarianter. Uslåelige kombinajsoner mellom lag-for-lag med sjokoladekake, kokos-sjokoladekrem og bananskiver ♥ Dette er noke av det bedre eg har smakt på lenge, eg er en real sjokoladeelsker og her får man sjokoladesmak i fleng
=D De er så himmelsk gode, seige, myke og søte og med herlige sjokoladebiter i. Men så inneholder de masse tull som magen min ikke tåler, så ENDELIG har jeg tatt saken i egne hender og gjort om oppskriften til en litt sunnere versjon, som passer perfekt for oss som ikke spiser sukker/mel/melk
Oppskrifter/tips - sunn bakst og dessert. Helga er rett rundt hjørnet igjen, og i morgen reiser eg på storfint besøk til bestevenninna mi i Bergen - så denne helga ser eg veldig fram til
Vi brukte hundrevis av kroner på smykker, hjertebamser, skrev lange og utfyllende kjærligghetserklæringer til hverandre og gikk ut for å spise en "bedre middag" på Peppes pizza
Dette er mitt absolutt favorittmel og det eg bruker aller mest og oftast, på grunn av den gode bakeegenskapen, nøytrale smaken og gode næringsinnholdet
Utrolig god kake som er enkel å lage - og som de fleste liker. De som har smakt den syns den er veldig god, og det er ingen som har merket forskjell på denne og den vanlige med sukker
Jeg hadde egentlig ingen planer om å blogge mer i dag, men da skitur ble byttet ut med spontan baking, og resultatet ble sååååå godt kunne jeg ikke la være
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.