Nå er endelig vannmelonenpå plass i butikkene, og den er søt og god. Nå er nytt dørskilt uten navnet hans hengt opp, alle tingene hans ble kastet samme dag (mannen min sparte heldigvis på én ting uten at jeg visste det), og det som gjenstår er å hente asken hans om noen uker
Tidenes påske er plutselig et tilbakelagt kapittel, og hverdagen har allerede sprunget i gang - ogmed den kommer også flere freshe mattips fra smartmat
En flott, slank filet av det fineste ryggkjøttet på laksen skal tilberedes til en carpaccio med nylaget salsa di pomodoro, italiensk tomatsaus av den enkle sorten, med tomater fra vårt lille grønnsak og urteprosjekt på Borgja gård i Bø
Så heller jeg av vannet og har de på glass med folie eller noe annet over. Gleder meg til å komme i gang nå, også er det slett ikke dumt med litt varmere vær enn det er her heller
På tide med litt variasjon i fiskemiddagene. Bland sammen olje, sitronsaft og krydder i ei skål 3. Denne retten er i alle fall kjempegod – så anbefaler deg å prøve det ut neste gang du skal spise laks
Smuldre fetaost, og ha i en bolle. Her er hennes oppskrift på en superfresh sommersalat. Hun har nå lovet at hun skal bidra på oppskriftfronten i ogmed at jeg ikke har klart å holde det jeg lovet med en oppskrift hver fredag
Denne oppskriften har jo ingen ting med baking å gjøre, men det blir et par is oppskrifter og, det er jo tross alt sommer, selv om sola er litt sjenert i år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.