Glutenfri vegansk vaniljemuffins og 8 glasur oppskrifter!
Lovely Liller
Lovely Liller
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 ss eplecider eddik
  • litt under 1,5 dl vegansk melk
  • 5 dl siktet glutenfritt mel (om din melblanding ikke inneholder gum, tilsett gjerne 1 ts xanthan gum)
  • 1 ss chiafrø pulver eller malte linfrø blandes i 2 ss vann (egg substitutt tilsvarende 1 egg)
  • 2 ts bakepulver
  • ½ ts natron
  • ½ ts salt (kan sløyfes)
  • 2,5 dl sukrin eller 2 ss agave- eller lønnesirup
  • 1 dl god olje
  • 1,5 ts vanilje ekstrakt
  • ½ ts mandel ekstrakt
  • Tips: Ønsker du å lage sjokolademuffins tilsetter du enkelt 1 ss kakao til oppskriften.
  • 60 g margarin,melkefritt smør eller andre typer
  • 0,7 dl sukrinmelis (blendet erythritol)
  • 0,6 dl kremost (Jeg bruker Tofutti sin veganske kremost)
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • Smør smaksdråper
  • 4-5 ss smør/margarin etter ønske, romtemperert
  • 6 ss kremost (jeg brukte soyakremost), romtemperert
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 5 dl sukrinmelis (blendet erythritol)
  • Finrevet skall av 1 skrubbet sitron eller appelsin
  • 4 dl sukrinmelis (blendet erythritol)
  • 2 ss kakao
  • 1/8 ts salt
  • 4 ss smør eller margarin etter ønske
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 2 ss vann
  • 3 ss arrowroot (kan sløyfes)
  • 50 g kakaosmør eller ditt favorittsmør
  • 5 ts kaffe (evt sjokolademelk)
  • 1 ss kakao
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 180 g sukrinmelis (blendet Erythritol)
  • 2 ss vann
  • 0,7 dl fullfett kokosmelk (evt havrefløte eller soyafløte)
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 8 ss peanøttsmør
  • 8 ss valgfritt smør
  • 1/2 ts havsalt eller himalayasalt
  • 3,6 dl blendet Erythritol (akkurat det samme som “sukrinmelis”)
  • 2,5 dl dl Macadamia nøtter (ikke bløtlagt)
  • 0,6 dl Cashewnøtter (bløtlagt)
  • 1 dl mandelmelk
  • 1 ss vanilje ekstrakt (eller frø av 1 vaniljestang)
  • 3 ss agavenektar med vaniljesmak (eller honning)
  • 0,6 dl glutenfri brunris sirup (eller honning)
  • 1 ss margarin eller kokosolje, smeltet
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • En klype kanel (valgfritt)
  • Rød konditorfarge

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.