Vi spiste de med smør på sammen med «pulled pork» og en god salat. Minibrødet/muffinsen passer til mye forskjellig som for eksempel kjøtt, eller sammen med ost
Man kan mikse og variere med ingredienser og man vil være helt sikker på hva den inneholder. Det kan være greit å bruke et lite stykke bakepapir til å presse med, da røren bare klistrer seg på fingrene
Igår lagde jeg sjokolademuffins (lavkarbo) som ble kjempegode, oppskrift på de finner du HER, og i dag hadde jeg lyst å lage vaniljemuffins medbringebær i da jeg hadde en eske med ferske bringebær som måtte spises før de ble for gamle
Mini smuldrepai medbringebærog hvit sjokolade. Jeg er egentlig ikke spesielt glad i varme bringebær eller hvit sjokolade, men denne oppskriften er helt klart unntaket, med STOR U
Hell ostekremen over kjeksbunnen i form og bre forsiktig utover med en slikkepott. Mannen har bursdag i morgen og i går hadde han invitert en del vennertil oss
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkaker med en slik oppskrift
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Server gjerne med ny-rørt syltetøy og nyyyyyt. Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Glutenfrie rundstykker med cottage cheese og havregryn. Glutenfrie rundstykker. Mal havregrynene i foodprocessor, velg selv om du vil ha dem helt finmalt eller med litt tekstur
I går laget jeg glutenfri gjærbakst for første gang og de ferdige rundstykkene ble veldig gode. Vet hendene med vann mellom hvert rundstykke så blir det lettere å håndtere den klissete deigen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.