- Så fyller du paiformen med bærene i bunnen først, og deretter deigen over der igjen. Den er veldig god med vaniljeis (om du tåler det), eller sorbet (som jeg bruker)
Kan lages melkefri også, bare bytt ut smøret. Denne røra gir ca 10 stk vafler. Ingredienser. 2 store egg1 dl glutenfritt mel (jeg brukte schär)0,5 dl jyttemel teff fibra40 gram meierismørCa 7 ss tagatesseCa 2 dl soyamelk (alpro)1 ss fiberhusk
Utrolig enkelt og greit. Dette er en eplekake som lages og er ferdig i løpet av 30 minutter. - Kutt smøret i terninger og ha oppi bakebollen- Ha oppi mel, bakepulver og tagatesse- Bland dette sammen (enten med hendene eller i en bakemaskin)- Ha oppi eggene og rør sammen- Ha deigen oppi en kakeform- Kutt opp eplene i båter (fjern skallet)- Legg eplebåtene i kakedeigen og dryss litt kokossukker og kanel over- Stekes i ca 15-20 minutter på 200 grader (stek gjerne litt for lite enn litt for mye, da den fort kan bli litt tørr)
Mine ble pyntet med litt sukrinmelis blandet ut i sitronsaft. Og for å være helt ærlig kan jeg godt forstå reaksjonen hans, for disse ble faktisk like gode som vanlige boller
Jeg bruker å fylle mine fastelavensbollermed jordbærsyltetøy, vaniljekrem og krem. Nydelige , myke og luftige fastelavensboller som kan bakes året rundt og ikke bare til fastelavens
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.