I år ble måltidet ekstra langt, da mannen og jeg hadde en liten misforståelse som førte til at potetene ikke kom i ovnen før etter at forretten var spist
Før du legger fyll på siste laget så brett opp kantene så du får en fin høy kant. Så lager du en bit deig som er like bred og lang som rundt kanten på formen, dette blir veggen på pizzaen
Lykke til – om kakenikke skulle bli lekker, så gjør det egentlig ingenting. Så derfor henter jeg inspirasjon fra andre som pynter kaker, og pynter kake på en ekstremt enkel måte
Før du legger fyll på siste laget så brett opp kantene så du får en fin høy kant. Så lager du en bit deig som er like bred og lang som rundt kanten på formen, dette blir veggen på pizzaen
Hjelpes – hvor skulle jeg finne tiden. Jeg er en av dem som gjerne går litt over-the-top og ikke liker å gjøre ting hvis ikke det skal gjøres ordentlig, men alt behøver jo ikke alltid gjøres så vanskelig
Skal du ha kaka kjempestor i ei ordinær langpanne, som jo også er fryktelig helt mulig og veldig deilig, kan du doble den første porsjonen, for denne her altså smaker bare helt perfekt og er virkelig ikkeså arbeidsom som man i utgangspunktet skulle tro
MellomgrovtGir 3 brød11/4 kg hvetemel50 g sammalt rug grov50 g siktet rugmel50 g sammalt spelt50 g sammalt hvetemel50 g havremel40 g maltekstrakt1 liter vann20 g salt15 g gjærHa alle ingrediensene unntatt salt og gjær i en eltebolle, elt i 2 minutter, og la deigen hvile i 30 minutter
Alltid fint å kunne hjelpe. *Ribben kan skjæres i skiver (så tykke du ønsker, dem i butikkene er jo bare tynne såler) marineres med all slags krydder, urter og eller så enkelt som salt og pepper
kombiner det med no knead metoden, bruk kefir istedenfor vann og erstatt noe av rugmelet med hvetemel for at brødet skal få litt mer gluten sånn at det hever seg bedre og ikke ender opp som en murstein når det kommer ut av ovnen
Det blir selvfølgelig ikke fullt så godt, men godt blir det uansett. Om du ikke har hønsekraft selv, kan du selvfølgelig «jukse» med terning/pulver eller lignende
Men pannekaken trillet og trillet, og rett som det var, var den så langt unna at de ikke kunne se den, for pannekaken var flinkere til bens enn alle sammen
På lik linje med den berømte sviskekakenså blir ikke besøket det samme uten. STSHÆIDARA, bare å ikke prøve seg på noe annet, da retten ikkefinnes andre steder og dermed ikke har noe annet navn eller uttale
Den franske dronningen Marie Antoinette skal hånlig ha sagt at hvis de fattige ikke hadde råd til brød, så kunne de vel i stedet spise kaker – eller rettere sagt
Har du ikke espressomaskin kan en tørrkaffe blandet ut i litt vann være like så godt. Klipp til en strimmel av plastfilm, ikke matfolie men noe tykkere, f
Så glemte jeg selvsagt det viktigste, det er forbasket godt og har lite kalorier. Alt du skal bruke MÅ være finkuttet slik du vil ha det, FØR du starter å steke
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.