Hummeren marinerte jeg medsalvieog rosépepper og grillet i ovnen. Jeg serverte den med en salat av mango, hjertesalat, cherrytomater og vårløk, med litt bringebærvinaigrette, olivenolje, maldonsalt og rosépepper
Jeg lot raviolien få svømme i deilig salviesmør, enkelt og veldig godt. Denne uka kjøpte frua seg pastavalse, og da kan far sjøl selvfølgelig prøve seg på ravioli medskogsopp
Hakk en liten bunt medsalviebladerog bland dem i vinaigretten. Ikke noe å være flau over hvis du har en kompis på besøk til matchen heller, en rustikk salat med svinekjøtt er vel innafor på maskulinskalaen også
Hell suppen i suppetallerkener og topp med parmesan, gresskar frø, honning og crispy salvie. Kos deg med den gode og lettlagde suppa, det vil garantert vanke godord fra alle som er heldige å få smake
Ha godt med olivenolje i en gryte, og hell alle grønnsakene i, vent med krydderurtene. De fleste har rester av kalkun etter den store nyttårsfeiringen og da er denne gryta perfekt til dagen derpå
Øs suppa oppi ildfaste skåler, tilsett brødet og topp det hele med ost. Suppa jeg har laget her har ingenting med Ungarn å gjøre, men er derimot en god, fransk suppe som er veldig enkel å lage
Vi pleier å lage den som guilty pleasure-middag sammen med fatøl på en tirsdag, eller om vi har gjester og vil fremstå som spesielt hippe og avslappede på samme tid
I denne oppskriften får du umami fra parmaskinke ( du finner informasjon om umami i skinke på Umami Information Centre her) og fra parmesanost i vellykket kombinasjon med kyllingkjøtt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.