Heat 2 tablespoons olive oil in a stock pot (or a very large/deep saute pan) over medium-high heat. Reduce heat to medium-low, cover and simmer for about 25-30 minutes, or until the rice is cooked, stirring occasionally
I samme butikk hadde de også halloumi og store, flotte bunter med mynte, så da ble jeg inspirert til å prøve en ny, greskinspirert salat til helgens grillmat
På menyen til alle italienske restauranter jeg har vært på til nå, står antipasti som en egen forrett og betyr som oftest en tallerken med forskjellige grønnsaker bearbeidet på forskjellig vis
Grillmat har lett for å bli fort kaldt, be gjestene forsyne seg av tilbehøret først på tallerkenen, og la dem vente til kjøttet (eller fisken) er ferdig, da får de varmt kjøtt til tilbehøret og kan begynnne å spise med en gang
Smak til med saft av lime eller sitron, salt , pepper og. pensle med sitronolje underveis. Træ marinert kylling, friske store mynteblad og rødløk i båter vekselvis på
La så paprikaene stå og avkjøle seg en stund på plata, før du starter på jobben med å rense dem. Når de blir kalde faller de sammen og blir flate , men ta det med ro, dette er helt normalt
Steketiden for crostini vil variere fra ovn til ovn, men følg med slik at de ikke blir brent. Server grilletpaprikaog brie på crostini, og du har en perfekt tapas
Koteletter medgrilletpaprika er en fargerik, rimelig og smakfull rett. Ikke bare er paprikaen fargerik, den smakene også nydelige og passer perfekt til kotelettene
Pastasalatmed hvitløksdressing er ikke bare utrolig godt, det er også superenkelt og kjapt å lage. Litt hakket gressløk eller basilikum (kan sløyfes)Det smaker også veldig godt med litt sitronsaft eller hakket chili om du liker det litt spicy
Kutt paprika i terninger og spinat i strimler. La helst stå en times tid og server med bagetter. Stek opp noen bagetter og ta salaten ut av kjøleskapet når gjestene kommer
Jeg serverte de med guocamole, greskyoghurt, tacosaus og speltchips. Greskyoghurt eller lettrømme. Ha i krydderet, og la alt surre på medium varme et par minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.