Herlige rundstykker til søndagsfrokosten, med "litt å tygge på" og deilig søtsmak av tørketfrukt, smaker aldeles nydelig til frokostegget eller med smør og brunost
Biscotti med mandler nøtterogtørketfrukt. Lag en stor porsjon med deilige Biscotti, så har du kaffebrød hele sommeren,eller gi bort søte poser med Biscotti til dine venner
Aprikosene og tranebærene kan byttes ut med syrligere tørkede bær. Her kommer det en oppskrift på enkle raw energibarer du kan lage hjemme med få ingredienser
Disse med havregryn, tørketfruktognøtter er litt sunnere enn vanlige og det gjør jo ikke noe. Jeg brukte en fruktog nøtteblanding uten salt for det er jo sunnere, men er sikkert godt med litt salt smak i
I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på brownies som er fin å ha med seg nettopp på tur. Vend i frukt- og nøtteblandingen eller annen ønsket smakstilsetning
Hun sa jeg skulle elte lenge og etter at jeg begynte med det har ting gått bedre. Før hadde jeg krisedårlig resultat med gjærbakst til jeg spurte en bekjent baker om hva jeg gjør feil
Jeg endret oppskriften ved å gjøre rundstykkene sunnere med mer fullkorn og frø. Super enkelt å bare blande ingrediensene og la den stå til heving natten over
Ved å ta utgangspunkt i en oppskrift på fine rundstykker, bytte ut deler av melet med grovt, tilsette litt havregryn og proteinpulver og bytte ut sukkeret med sukrin, får du mye sunnere rundstykker
I Norge har vi jo en helt annen brödkultur enn i Sverige, der vi tradisjonelt sett spiser bröd til frokost, lunch og kvelds (ja, man blir mett av bröd til lunch
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.