Med kesam og varme bær som topping ble dette virkelig en fest. Herregud for en lunsj sier jeg bare, og takk til Gunn som ga meg litt blod på tann når det gjelder pannekaker
Jeg har egentlig bestemt meg for å ikke kave meg opp så mye her i bloggen min og heller fokusere på hvor fint og koselig og sunt og godt og stas det er med skikkelig kraftkost
Her er oppskriften på den enkleste av de enkle, nemlig den franske dressingen. (I forrige innlegg fikk du oppskriften på min egen aprikoseddik) Bare husk å justere søtt og syrlig med krydder og urter slik at det smaker godt til det du skal ha det til
Eller de man har med seg for å slenge på grillen i dugnaden i barnehagen, grille på bålet på skogturen eller servere mens man venter på at biffene skal grille ferdig
med plastfilm och låt stå i kylen över. Jag tröttnar aldrig på fredagstacos. Tillbehören går självklart att variera härifrån till himlen, men de viktigaste tycker jag är rå lök, kladdig guacamole, köttfärs eller pull of pork, färsk chili eller syltad jalapenjo, majschips (som jag brukar krossa och lägga i tortillabrödet) och självklart tacosåsen
Tilsett et par bokser med hakkede tomater og litt tomatpuré og la det tykne til en kjøttsaus. 20g kokosmel (kan erstattes med annen tørrvare). 2 ts fiberhusk (kan erstattes med mer tørrvare). Jeg stekte 600g karbonadedeig med paprikapulver, cummin, oregano, cajun og havsalt. Topp det hele med revet ost og inn i ovnen på 210 grader i 20-25 min på midterste rille, bytt gjerne til nederste rille de siste 5-6 min for ekstra sprø bunn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.