Bland egg og fløte/melk i den første skålen. 1/2 ts chilipepper eller kajennepepper (evt. 1/2 ts salt. 1/2 ts chilipepper eller kajennepepper (evt. 1/2 ts salt
HjemmelagdeFiskepinner. Jeg har aldri før prøvd meg på hjemmelagede fiskepinner. Nå er det bare morsomt å tenke på at jeg noensinne har kjøpt og spist ferdige fiskepinner – smaken kan ikke engang sammenlignes
Panko eller griljermel/ strøkavring. Skjær filéten i staver som ligner fiskepinner. Vend stavene først i hvetemel, deretter egg og til slutt i panko/ griljermel
Rekk opp hånda den som elsket fiskepinner som liten. Hei. Jeg var i hvert fall veldig glad i det, og her har dere en mye bedre versjon enn frossenvarianten – med mer fisk og naturlige ingredienser, oppskrift hentet fra boka mi Sunnere og sterkere
Hvis du vil lese mer om fordelen med hjemmelagdefiskepinner framfor butikkjøpte står det mye om det i orginaloppskrifta, men stikkordene er mindre karbohydrater, mer fiber, mer protein og generelt flere nyttige næringsstoffer
4 ristede grovbrødskiver1 ts hvitløkspulver1/2 ts hvitløkspepper2 ts gressløk (Tørket)2 ts persille (Tørket)1/2 ts salt1/2 ts malt pepper500 gram fiskefilee (Denne gangen brukte vi sei, da det var tilbud på det)Tempura. 70 gram mel25 gram maismel1/2 t bakepulver1,5 dl iskaldt vannDel fisken i passe biter
Som så mye annet er fiskepinner best når du lager dem selv - og det er ikke vanskelig heller. Hvis du har dårlig tid, kan det være greit å dele filetene i større biter enn tradisjonelle fiskepinner siden hver pinne må dyppes i tre forskjellige ingredienser før de stekes
Fiskebitene kan spises enten som fiskepinner med tilbehør eller som fisk i sushi. Lager du fiskepinner kan de godt være litt større enn hvis du skal ha de som fyll til Sushi
Fiskepinner fra frysedisken inneholder gjerne kun opptil 60% fisk og kan inneholde fett som ikke er gunstig for kroppen. Fiskepinner fra en pappboks er et ok alternativ til en travel hverdag, men ofrer du 10 min til på [
Stek dem på stekepanne i olje/smør, gjerne en blanding. Hjemmelagde fiskekaker. 1 kg fersk fisk (lyr, torsk, sei, hyse)1 ss salt1/2 ts pepper1 ts muskat1 ss potetmel1 ss hvetemel1 eggEn liten bunt gressløk, klippet i biter5 (6) dl helmelk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.