Hjortekjøtt har en rund og mild smak, og behandlet på rette måten blir kjøttet mørt og saftig ♪♫. Den selges selvfølgeligiforskjelligestrykningsdeler, jeg kjøpte mørbrad, kortreist fra Løiten
Fantastisk godt - røket hjort fra Paales eldhus. Salting og røking av kjøttet går jeg ikkeinn på her. 4-5 tynne skiver røket hjortekjøtt. 6 grønne asparges kokes i 4 minutteri lettsaltet og -sukret vann, avkjøles i kaldt vann. -) 4-5 tynne skiver røket hjortekjøtt. 6 grønne asparges kokes i 4 minutteri lettsaltet og -sukret vann, avkjøles i kaldt vann
Krondillhvis du har ihagen. Bringebærenetil høyre har fått nettet over seg, aspargesene imidten er høstet for iår, bare bregnene får blomstre seg ferdige (bak de tre buskene)
Hjort med aprikos og chilichutney, sjokolade(. Kveldens treretters med besøk ble vel gjennomført nærmere tidspunkt for nattmat enn at det kan kalles middag
Hjortkjøttet var en ganske vanlig stek surret i strømpe. Vi forlater Ch. Jeg elsker å saltbake hjort. Merlotpreget harmoniserer godt tilhjort, tanninene er så myke og finetil det magre kjøttet, og likevel faste nok til å takle saus og smaksrikdom
Med epletre ihagen og saftkoker i kjelleren så flasker det seg fort. Dette er altså løsningen,nå kan du få bruk alle eplene,også de som har fått litt støt, er aldeles knudrete eller fulll av sorte prikker
Høsten banker på døren, og årets plommer er forlengst moden på det lille treet vi har ute ihagen. Vi er ikke vant til å høste inn frukt, men måtte prøve oss på plommesyltetøy når det først kom så mye frukt som i år
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.