Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Om du bruker vaniljesukkeri stedet for vaniljestang tilsettes det i eggene sammen med melisen
-Har du stevia dråper med smak kan dette også tilsettes for å variere smaken. Ett par dråper stevia med smak (hasselnøtt, sjokolade eller vanilje&krem)
Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Bland resten av melken med eggeplommene, visp lett og rør inn maisenna. Det er slett ikke så vanskelig, og det smaker nydelig av ekte råvarer og vaniljestang
Og den beste eplekaka er fylt medvaniljekrem. Så heller du eggedosisen over i kjelen med resten av melkeblandingen og rører det godt sammen med en visp
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.