Denne oppskriften fant vi i boken Frisk medlavkarbo – Frokost og lunsj av Hexeberg og Storaker. Et av nyttårsforsettene våre har vært å ha litt varierte lunsjer, samt å begrense lavkarbobrødoglavkarboknekkebrødet til ett måltid om dagen
Er overrasket over hvor raskt det er å lage, når jeg har lest oppskriftene har den ofte vært lang, men ser nå at det meste av det er smaktilsetninger, krydder og urter
Serveres med feks brokkoliblanding, litt brun sausog en god klatt rømme. Kle forma med bakepapir. Bland egget godt inn i kjøttdeigaBland deretter godt inn kvitløk, krydder og rømme
I majonesen kan man jo tilsette litt erstragon så får man smaken av bernaise. Biffsnadder spises jo vanligvis med bernaisesaus og pommes frites, som inneholder mye karbohydrater og melkeprodukter,
krydre med salt og pepper. I dag vart det pølsegrateng, ein variasjonmed sellerirot. Ha så oppi sellerirot (som du har skrella og skjert i tynne skiver) og kvitløk
Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på. Salt og pepper. Salt og pepper. 500 g indrefiletavsvin. Legg i en ildfast form, og stek på 200o. La fileten hvile under folie i 10 minutter 500 g indrefiletavsvin
Indrefiletavsvin er alltid en 'bankers' - mørt og godt kjøtt. Begynn med de bakte potetene, ovnstemperaturen kan du skru litt opp og ned, mens du steker indrefileten
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.