Det begynner å bli skikkelig kaldt og guffent ute om dagen og jeg merker at kroppen, hode og halsen begynner å hangle litt og jeg som hele tiden har mange baller i luften, har rett og slett ikke tid til å bli syk
Marinaden besto av en boks kokosnøtt melk og rikelig med Ingefær. Og det, er jeg glad for. Dette blandet jeg sammen, og hadde det sammen med kottelettene i en brødpose, og la det i kjøleskapet
Å sylte ingefær er ingen stor kunst, og den blir mye bedre enn den du får på de små, dyre glassene. Kok opp riseddiken, sukkerer og sitronsaften til sukkeret er helt oppløst
Jeg pleier å fryse min ingefær , da holder den seg "fersk" lenge og den blir lett og skrelle. Det er varmt for en stakkars nordkvinne om dagen, det er så som så med lysten på å lage mat og bake
Jeg kom over en sjokolade som var med ingefær, og siden jeg liker begge deler så måtte jeg jo bare ha den, unnskyldte meg med at jeg følte meg litt ruskete i halsen, hi hi
Du kan velge selv om du vil koke vannet og så ha oppi kaldt vann til det blir en drikkbar temperatur, eller bare bruke varmtvann fra springen (da må du vite at vannet er drikkbart selv ved lunkne temperaturer, så aller tryggest er du om du bruker kokt vann)
Saftige grillspyd med friske smaker av gurkemeie, karri, ingefær, hvitløk og vårløk sammen med frisk limedressing av tyrkisk yoghurt, limesaft og koriander
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.