Da er tiden inne for sommerens fantastiske søte, saftige, røde norske jordbær. Her på østlandet er nå de første kurvene på vei inn i hyllene til kjøpmannen
Pisk lys og tykk eggedosis av egg og sukker. Sikt i det tørre og bland forsiktig til en jevn deig. Hell deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen
Pisk kremfløten til luftig krem. Fyll hvert kakelag ved først å stryke over et lag jordbærsyltetøy (bruk ca 1/3), deretter et lag pisket krem (bruk ca 1/4) og så et lag med skivede jordbær (bruk ca 1/3)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.