Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Siden vaniljekremen på butikken inneholder laktose og ikkekan spises så mye av var det greit å prøve å lage sin egen laktosefrie
Her er oppskrift på en god du kan lage selv, med vaniljestang. Vaniljekrem er så godt. Kok opp væsken og hell litt av den kokende væsken i bollen med eggeblandingen mens du rører
Start med å dele vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Jeg er kjempeglad i vaniljekrem. Ha resten av melken i bolle sammen med maizena, og rør sammen
Jeg spøker med at jeg har et eget jordbærbudsjett om sommeren, fordi jeg kjøper så mye jordbær her. Denne kaken hadde jeg med meg på besøk, og hele forsvant
Før væsken koker hell halvparten i bollen med eggeplommene, maizena og sukker/søtningen. Dekk til med plastfolie og la den stå og godtgjøre seg i kjøleskapet til dagen derpå
Vaniljekrem passer til det meste, det er perfekt i gjærbakst, så godt som i bløtkaker. Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Fyldig og søt krem med smak av ekte vanilje. Ofte fordi jeg synes vanlige oppskrifter er kjipe på mengden vaniljekrem, men også fordi jeg håper å få litt til overs
Her kommer en oppskrift på en herlig pai med rørte jordbær som får sommeren til å vare litt lengre. Ha i de rørte jordbærne (gjerne sammen med litt friske urter som sitronmelisse eller mynte) i en deigkledd paiform, og legger over et lokk eller tynne strimler med paideig
Denne gangen har jeg laget bær medvaniljekrem the healthy way. Hva som skjer i morgen tenkte jeg at jeg skulle vente med å avsløre for dere til senere i dag -dette kan nemlig bli morro for dere også
Bruk en paiform med diameter ca. Legg jordbærskiver i pent mønster oppå vaniljekremen. Denne jordbærpaien ble knallgod og er kvalitetstestet av meget fornøyde gjester (som tåler både melk og gluten)
Bland resten av melken med eggeplommene, visp lett og rør inn maisenna. Hjemmelaget vaniljekrem kan brukes til så mye, alt fra kaker til ymse desserter
Og den beste eplekaka er fylt medvaniljekrem. Så heller du eggedosisen over i kjelen med resten av melkeblandingen og rører det godt sammen med en visp
Hjemmelaga Vaniljekrem. Så har du oppi egg og melkSkru på plata, å rør godt hele tiden til det blir en jevn fin tykk vaniljekremSå setter du den til avkjøling
Fyll kremen i en sprøytepose med en glatt liten tupp og sprøyt den inn i vannbakkelsene. 1. Ha 1,6 l melk, fløte, sukker og vanilje i en kjele og bring opp til kokepunktet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.