2014 av
Vidar Pedersen Legg igjen en kommentar Drinker er tilbake som aldri før, nå mer raffinert og sofistikert enn tidligere. Og for julen har bartender Oskar Johansson skapt den perfekte drinken
Det er heller ikkje dumt med ein skvett akevitt i både kokken og leverposteien…. Då gjeld det å dyrke dei små, gode opplevingane – helst i lag med folk du set pris på
Da snakker vi selvsagt om pølser med skikkelig kjøtt og reale smaker. Når Matbloggsentralen så utfordrer til pølsekonkurranse med en reise til New York som premie, trengte jeg dermed ingen ventepølse
Kok opp sukker med eplejuice og ha i krydder. Ha i vin og brennevin og varm det hele til kokepunktet (men det skal ikke koke, med mindre du ønsker å ta vekk alkoholen)
Min gode venn Tore har hatt en heftig jobb med å gjøre dem slakteklare. I tillegg goflet hun i seg to store pannekaker med lønnesirup med et stort glass ferskmelk til
Det vanligste hos mange er lutefisk med poteter, gulrøtter, ertestuing og baconfett. Serverer du den med eggesmør eller sprøstekt bacon, ribbefett eller lys sennepssaus
Finhakket purre og rødløk, cherie poteter, smørdampet nepe med pepper, flatbrød, lompe og rømme. På fredag mens jeg var ute og spiste gresk mat etter den fantastisk fine kirkekonsertenså spiste samboern noe han liker veldig godt, nemlig rakfisk
Det finnes uendelig med måter å sette sammen gode smaker på. Når jeg avslører trikset har det endt med helomvending og omfavnelse og bruk av denne deilige osten
Fuglens "drink med løvetannsirup fra Lom" har blitt selve symbolet på kortreist og urban drinkkultur for de kulinarisk fikserte jeg kjenner, og en viktig inspirasjonskilde
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.