Smelt smør i en kjele, rør inn hvetemel og spe med kraft, littoglittom gangen. Legg en stor skje kjøttfarse på hvert blad, og pakk dem sammen som en pakke
La kjøttet romtempereresog fjern eventuelle blodrester med litt kjøkkenpapir. Fordel alle grønnsakene over potetene og skvis over litt sitron (bruk evt
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Halvparten har allerede blitt til deilig søtpotetsuppe. Kommer på bloggen i morgen. Lørdag ettermiddag hang jeg over frysedisken på Meny og lurte på hva jeg kunne diske opp med til middag
Elt kjøttdeigen med salt, pepper, muskat og allehånde. Spe på med vann – littom gangen. Kålruletter kan serveres med brun eller hvit saus, eller bare med litt smør
Jeg serverer det hele med fullkornspasta, sorte oliven oglitt parmesan på toppen. Vi nordmenn sliter med å spise minimumsanbefalningene for frukt og grønt
Men tradisjonsmat har virkelig kommet til heder og verdighet igjen, noe jeg synes er flott. Jeg vil også nevne at jeg overlot kokkejobben til Jørn denne gangen, jeg satt bare og så på
Legg en stor skje kjøttfarse på hvert blad, og pakk dem sammen som en pakke. Server kålruletter med kokte poteter og saus (eventuelt fra pose – brun, lys eller hvit)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.