Anrett kalkunenmed noen druer, og server med waldorfsalat, fløtesaus, potet oggrønnsaker. Jeg synes kalkun er kjempegodt sammen med Waldorfsalat og fløteaus, poteter oggrønnsaker
Slå av vannet og skyll med kaldt vann. Legg dem sammen med blomkålen. Har du grønnsaker i kjøleskapet som du ikke helt vet hva du skal bruke til kan du f
Serano skinken legger du i formen medgrønnsakerog putt den i ovnen. Legg grønnsakene oppi den ildfasteformen og krydre med krydder, jeg brukte pepper, paprika, urtekrydder
Det er egentlig litt feil å kalle det en waldorfsalat, for det mangler både druer og selleri – men jeg har med det som er viktigst i mine øyne, nemlig epler og valnøtter
Brukte kokte poteter, men du kan også lage noe mer spennende hvis du vil. Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter
Krydre med salt, pepper og litt soyasaus. Hva er det med mennesker. Nesten litt lei meg, de er jo så søte de små dåhjortene, dådyr eller rådyr, som de også blir kalt, selv om det er tre forskjellige dyr av hjortefamilien
Smak til og avpass med mer krydder, evt mer surt/søtt. Pensle dem evt med tyttebærsirup. I år hadde vi vaktler på nyttårsaften, noe vi har hatt flere ganger tidligere også
Dette innlegget burde jo egentlig kommet i desember og ikke begynnelsen av januar, hehe. Men forhåpentligvis får noen glede av det på et senere tidspunkt
Rut svoren på ribba og gni den godt inn med salt og pepper. Den faller ikke i smak hos alle, så på juleaften steker jeg "vanlig" ribbe uten og tilsette grønnsakene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.