Selv om den har relativt få ingredienser, er det en utrolig smakfull og god suppe. Hemmeligheten er å la løken steke lenge over svak varme, slik at den blir myk og aromatisk
Det var en kveld i hvor vi var på besøk hos et vennepar av oss som er over middels interesserte i mat og vin, og fikk servert verdens beste franske løksuppen som vi noen gang har smakt
Fransk løksuppe er virkelig en hjertevarmende rett, og. ikke å følge oppskrift når jeg lager løksuppe, det går mer på 'gefylen', men nå har jeg prøvd å skrive ned en versjon jeg liker veldig godt og som jeg synes passer perfekt til hverdag, helgekos eller når man skal ha gjester
Fransk løksuppe er en aldeles nydelig suppe, som varmer både kropp og sjel ♥. Denne passer helt perfekt, nå om høsten, når det blir kaldt i luften og løken er på sitt beste
Den må jo kunne sies å være den mest anvendelige og uunværlige grønnsaken av dem alle. Da er det viktig å ofte lage en stor porsjon løksuppe, gratinere den med deilig gruyère-ost, og invitere noen venner på en enkel men sabla god middag
Jeg startet dagen med forkost, noen forelesninger på skolen, en tur på kafé for å få unnagjort det verste som jeg grudde meg mest til (alt for mye gøy å finne på hjemme, vet du) og så kom jeg hjem
Klump i halsen og tårer i fleng. Len deg tilbake, og ta vare på de gode minnene. Tilsett løk og la den surre på svak varme under omrøring til løken blir blank, (løken skal ikke bli brun)
Fredag kveld og forloveden min dro ut på fest. Hjemme i sofaen satt jeg igjen med tett nese, sår hals, vonde bihuler og en sinnsykt medlidenhet ovenfor meg selv
Fransk løksuppe er vel en av de enkleste og rimeligste rettene som finnes. Likevel smaker retten kjempegodt, og suppen passer fint å servere som en lunch, som forrett, eller som en enkel kveldsrett
Her er en utrolig enkelt og god suppe, full av god næring. Grillet kylling i supper og gryter er utrolig godt, og kombinert med kokosmelk og løk blir det bare enda bedre
Når det i tillegg er superenkelt å lage og går raskt unna, snakker vi perfekt hverdagsmat . Løksuppe er luksusmat på lavbudsjett – ingrediensene til denne oppskriften får du lett til under hundrelappen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.