Bland inn «kjøttsausen». - revet ost (gjerne miks av parmesan, cheddar og gulost). Og det trengs ingen kulinariske kunnskaper for å få til et vellykket resultat
La det småkoke to-tre timer til svineknokene er møre ogkjøttet løsner fra beinet. Lokale variasjoner gjør at noen steder brukes kun storfekjøtt, andre steder kun lamme- eller svinekjøtt, mens andre steder brukes alle tre i kombinasjon
Kjør vannmelonbitene i en blender, og sil ut vannmelonkjøttet. Her har du to ulike oppskrifter på perfekte sommerdrikker med vannmelon eller ingefær- og mynte
Tilsett en liten purre eller et par vårløk i fine skiver, finhakket hvitløk og sesamfrø- Det blir ekstra godt hvis sesamfrøene ristes lett i tørr panne noen minutter først, men det er ikke nødvendig
Ukens favoritt oppskrift er en liten miniserie hvor jeg velger ut særlig inspirerende oppskrifter, fra minefavoritt matsider, bloggerog blader, som jeg synes fortjener litt ekstra oppmerksomhet
Minfavoritt taco, hvor jeg steker karbonadedeig med bønner, tacokrydder og rødløk. Men det som gjør at taco er en favoritt hos meg, er at det i tillegg er raskt, det er sunt, det er mettende og det passer også bra oppvarmet eller som rester
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.