Varme klemmer fra meg til deg – og jeg håper din jul blir magisk på alle måter. Både barn og voksne elsker disse kokosboller, dessuten er de superenkle å lage selv, og bare så gode…
Lovet dere oppskriften på denne, og jeg må bare si tusen takk for god oppskrift suntoggodt♥ Det kan vel ikke bli enklere å få i barna våre fisk enn å lage en slik grateng som dette selv om både Max og Leo er glad i laks på tallerkenen
Disse kokosbollene er proteinrike, sukkerfri og kjempegode. Ta så den bløtlagte gelatinen ut av skålen, klem overflødig vann av platene og tøm ut det kalde vannet
Jeg elsker kokosboller, og jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage disse selv. Inspirasjonen til disse kom etter å ha sett på et program med Jamie Oliver, hvor han lagde en kake med fyll av nougat
Rens og finhakk løk, hvitløk og chili (fjern frøene i midten). Ha sausen over på rene og tørre glass. Ved å ha sausen over på "nykokte" og varme glass kan du øke holdbarheten av sausen betraktelig, såfrem glassene er helt tett og får stå kaldt
Dette er første forsøk, så kan hende det kommer ny og forbedret versjon senere. Jeg vet ikke hvor vellykket den blir om du lager den med kun veganske ingredienser, men Vegetarbloggen har oppskrift på vegansk oreokake
Jeg har strikket de fra tåen og opp og fant litt videoer som hjelp. Ble så fristet av Sylvia (Kanel og sukker) sine fine Mars -og Aprilsokker at jeg måtte rett og slett sette i gang
Uansett ka ej gjor så ville vekta ikke bevege sej, og når man he vore så streng med dietten som ej he vore så blir det fort mye fustrasjon inne i bildet
De så himmelsk gode ut, og jeg er veldig glad i kokosboller + at oppskrifta var enkel. Det er utrolig mye godt som lages rundt om på andres kjøkken, og jeg gleder meg til å ta fatt på spennende nye godsaker
Husk at kefirkorn som har vært i dvale, kan trenger litt tid for å komme igang, dvs at de første par fermenteringene kan gå litt saktere og kefiren blir ikke så potent
Pisk til massen er tykk og fluffy. Kokosboller. Settes på et brett og avkjøles. Kokosboller. Hell av vannet, ta gelatinen, 2 ss vann og sukrinen i en kjele, smelt den i vannbad. (Du kan også bruke microen 1 min. Settes på bakepapir med skje,eller helles i en kledd form og skjæres i biter, når de er ferdige etter 2 timer i kjøleskapet. Hjemmelagede Marshmellow1 plate mørk sjokolade gjerne 86%1 pose kokos2 ss Cocosasukrin etter smak (2-3 ss) Smelt sjokoladen i vannbad( eller i micoen 1 min av gangen)Rør inn Cocosaen og smak til med sukrin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.