Fett forbindes ofte med noe negativ selv om hver celle i kroppen trenger fett for å fungere. Pannekaker lagde jeg mest fordi det er veldig godt, men de er laget sunne med havregryn, mandelmel og chiafrø
Helt siden jeg så en episode med kakekrigen der de fikk utfordring om å lage glutenfri kake har jeg ergret meg litt over at ingen laget suksessterte, eller suksesskake
Etter å ha vært i hagen å putlet på, var jeg sulten og omelett er en sikker vinner for meg. La omeletten stå på forholdsvis svak varme så den ikke brenner i bunnen til den er stivnet
Jeg fikk det nemlig for meg kvelden før treffet, at jeg ville bake havrekjeks. Både for min egen del (jeg elsker kjeks), min datter sin del (hun elsker å slikke på slikkepotter og boller), og for strikkemaskindamene sin del (det må vel være godt å ha noe å spise på, når man skal strikke en hel dag
Men den passer for alle. Perfekt på kjøttfri mandag for lav-fodmap'ere. Forslag til tilbehør. Fisk den så ut med en gaffel, eller det du har for hånden
Smør en form med olivenolje og legg tomatblandingen i bunnen. Fortsett til du har brukt opp alt. forskjellige friske urter, basilikum, estragon, persille
Noe som ligner på denne suppen ble laget i God Morgen Norge for noen uker siden. I stedet for kjøttdeig brukte jeg karbonadedeig fordi jeg liker det bedre, det er jo også mindre fett
(Klem ut vannet, så ikke pizzaen blir for våt)Topping. 400 g karbonadedeig6 champignoner i skiver1 gul løk1/2 squash i små terninger1 stor raspa gulrot1 stilk stangselleri i småbiter 1 stor chili1 kinesisk hvitløk1 boks hakka tomater6 cherrytomater i biter2 never fersk spinat Stek kjøttdeig, fres grønnsakene, bland sammen med tomater og spinat og la det koke til det meste av væska er fordampet. Legg på fyllet utover pizzaen og fordel 1 boks cottage cheese oppå
Jeg tilsatte mot slutten av steketiden lime og litt matfløte for en kremet, emn frisk smak. Å lune vil si å kun steke kort i panna med litt olje og sweet chilisaus, da de allerede er varmebehandlet, for å få de litt "crunchy" og karameliserte
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.