Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkakermed en slik oppskrift
Nå er mine krumkaker litt varierende i stekingen, jeg ser at krumkakejernet mitt steker ganske mye ujevnt, det er kansje på tide med fornyelse, men smaken - den er upåklagelig
Kanskje fordi den er full med det som gjør kakene gode. Krumkaker er en av de tradisjonelle julekakene og det finnes en mengde forskjellige oppskrifter
Det ser nesten ut som et flatt vaffeljern med mønster i. Krumkaker er alltid en sikker vinner. Smelt smøret og ha det i bollen med eggedosis, sammen med melet og kardemommen
Her kommer årets krumkaker laget med en oppskrift jeg har brukt helt fra min ungdom. Smelt smøret og la det avkjøle, pisk sukker og egg til eggedosis, bland kardemomme i hvetemelet og rør det inn i eggedosisen vekselvis med det smeltede smøret
Hvis du liker en ekstra snert i kakene, kan halvparten av vannet byttes ut med cognac eller rom. Den kan spises for seg selv eller fylt med krem eller is
Det finnes oppskrifter på krumkaker som kun har mel, sukker og surfløte, og jeg mistenker at det vil være vanskelig å få til glutenfrie krumkakermed en slik oppskrift
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.