Tilsett kyllingbitene, kraft, soyasaus, kokosmelk, erter, red curry paste og ingefær. Skjær kyllingfileene i strimler og brun den i oljen og ta dem til side
Crispy poteter og kyllingmed indisk krydder og gode grønnsaker. Om du planlegger middag for et par dager, kan du koke dobbelt opp medpoteter til første middagen og bruke halvparten til denne retten så går det enda fortere å lage den
Når jeg skal lage indisk mat, er det som oftest curryretter jeg ender opp med å lage. Selv om jeg ikke har vært i india, har jeg smakt mye spennende indisk mat på Fiji
I stedet for kyllinglår kan den lages medkyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form med olivenolje og legg i poteter, gulrøtter og løk
Lag et snitt i hver tomat med en skarp kniv. Her har du oppsjriften på en deilig kyllingcurry. Curry betyr gryterett og trenger ikke nødvendigvis å inneholde krydderet karri
Slik gjør du I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter Kutt kyllingen i biter og ha dem i en panne med olje på middels varme
Legg kyllingbitene i gryten sammen med løk og sopp og hell over hvitvin. Denne kyllinggryten dufter himmelsk og smaker fantastisk godt, og det er en enkel rett å tilberede
Enkel, men god kyllingrettmed en fantastisk saus. Jeg serverte retten med salat og jasminris, thailandsk ris som vokser i samme jord som jasminplantene
Kylling katsu er en japansk rett som består av panerte kyllingbrystmed en deilig currysaus til. La kyllingen hvile i noen minutter før du skjærer i skiver og serverer med saus på en seng av fullkornsris eller ris
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.