Og vanlige, gode lakseskiver i hovedretten. En flott, slank filet av det fineste ryggkjøttet på laksen skal tilberedes til en carpaccio med nylaget salsa di pomodoro, italiensk tomatsaus av den enkle sorten, med tomater fra vårt lille grønnsak og urteprosjekt på Borgja gård i Bø
I dag er det sport på tv og strikketøy i hendene, en perfekt søndag i mars. Så da ble det 6 stk, og jeg har garn til i alle fall 6 til. Det ble 2 herreluer og 4 dameluer
Nå på denne tiden er kongekrabben på sitt beste med kjøttfulle og saftige klør. Krabbe og marinade. Del dem på tvers og legg dem på en stekeplate med skallet ned
Perfekt i barneselskap, eller som tv og fingermat. Knallgodt og skremmende enkelt. Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Google+(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Reddit(åpnes i en ny fane)
Da kan dere lene dere tilbake i sofaen og se på at jeg løper rundt og stresser. S´Mores, er en amerikansk leirbål-klassiker laget av grillede Marshmallows, sjokolade og kjeks
Begynn med å lage et lite kryss på toppen av alle tomatene. Finhakk også sjalottløk, hvitløk og fersk basilikum (jeg elsker basilikum så jeg bruker nesten en hel plante)
Og siden jeg elsker brokkoli/blomkål form og lapper, så ble det det. Det er så deilig når man har en hel kveld hjemme uten noen store planer og mye digg på TV, og lage go´middag og kveldskos
smaksrike grønnsaker som er kokt inn i en fyldig peanøttsaus, og den heter Domoda. En kan bruke de grønnsaker en har for hånden i retten, men i det lokale kjøkken er søtpotet og squash typiske ingredienser
Jeg har vært i Oslo i påsken, har slappet av hjemme, gått lange turer og vært litt sosial. Håper dere har hatt en fin påske og at dere har fått ladet batteriene skikkelig
Forkylningen (og öroninflammationen/ørebetennelsen) blusset opp i går, så etter et dygn med enormt mye sömn (altså enormt mye haha), har jeg i dag mye mer energi
Kaker og søt bakst. Husker jeg hadde en venninne når guttene var små,hun skulle alltid lage "ei skuffkaka" og jeg trodde det varen spesiell kake,helt til jeg skjønte det bare varen langpanne-kake hun snakket om
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.