legg på pastaen, hell saus over, og legg laksefiléteneogaspargestoppene på toppen. så hyggelig at så mange vil være med i give-away'en min, og velkommen til alle nye følgere
En god og næringsrik middag med pannestekt laks som alltid smaker godt. Stekte potetbåter smaker godt til laks, asparges likeså, men det som gjorde denne middagen ekstra god var de ovnsbakte reddikene som var nyyyydelige
Her har jeg servert laksog salat med amandinepoteter som først er kokt og så stekt i grillpanne, samt en dressing av lettrømme, hakket gressløk, salt, pepper, litt sukker og sitronsaft
Kok poteter, gulrøtter ogasparges hver for seg. Visp sammen créme fraîche og fløte til det er halvstivt tilsett sennep og vend kremen inn i eggeblandingen
Du kan selvfølgelig velge å følge oppskriften til punkt å prikke, men jeg var litt redd for at laksen skulle bli «tørr» ved å forsteke den så jeg fulgte oppskriften helt frem til jeg kom til aspargesenoglaksen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.