Vask bladene, og hiv dem i en kjele med vann. Jeg bruker mye purreløk. Så tilsetter du litt melk eller fløte, og kryddrer med salt og hvit pepper(sort pepper kan brukes, men kan lage små prikker i suppen)
Jeg har prøvd å ta høyde for at alt kan ta litt lengre tid med en større, norsk purreløk, men la likevel egne sanser overstyre steketidene nedenfor om nødvendig
Skjær fisken i mindre biter og legg de sammen med salt i en food prosessor. Legg halvparten av farsen i smurt brødform, legg på biter av crabsticks og tint spinat eller vårløkblader og dekk med resten
Legg noen skiver laksepaté over salaten. 1. Legg salatblad på brødskiven. 2. 3. Del slangeagurken i passelig tynne skiver og legg mellom patéskivene på brødskiven
En skål av denne suppa har i tillegg minimalt med kalorier og er proppfull av næringsstoffer. I en kasserolle har du 1,5 liter vann, en hel brokkoli delt i biter, en kvart purreløk, en kvart rød chili, en sellerirot skrellet og delt i biter, 4 terninger buljong (jeg bruker hønsebuljong) og et par laurbærblad
Skrell potetene og skjære opp i terninger, og legg de i en kasserolle med kaldt vann. Tøm ut vannet, mos potetetene og brokkolien med en moser eller en gaffel
Men nakkekoteletter er proppfulle med smak og passer seg utmerket til en herlig søndagsmiddag. Start med å kutte potetene i skiver, legg de i en ildfast form og krydre det med salt og pepper og litt olivenolje
Dersom du lager deg omelett til kveldsmat lag gjerne litt ekstra og ha med i matpakken neste dagen. Jeg har tilsatt purreløk og fenalårbiter, men du kan bruke nesten hva som helst i
2 ss Soft margarin2,5 ss sammalt hvete mel4 dl økologisk ekstra lett melk2 klyper sydet flaksalt1/4 ts hvitt pepper1/4 ts muskat1/4 dels purreløk3 økologiske egg350 gram fersk laks2 dl ferdig kokt fullkorns makaroni3 skiver jarlsbergsost1 brødskive ekstra grovt brødTilbehør. 10 minutterSkjær purreløken i små biterLag sausen. (Gjerne ta av kjelen fra platen, slik at du unngår at sausen blir svidd)Spe inn melken under omrøringLegg i purreløken, salt, hvitt pepper og muskatLa småkoke i ca 5 minutterSmak og eventuelt ta i mer krydderHa i makaroni og fisk i sausenHa en og en plomme i blandingen og rør rundtStivpisk eggehvitene, skjær den forsiktig ut med en slikkepott og vend eggehvitene sammen med resten av blandingen
Det smakte supergodt med hjemmelaget pesto som dressing. Ca 2 cm purreløk - finstrimlet. Så kuttet jeg ca 5 cm av en spisspaprika, og ca 2 cm av en purreløk. Ca 2 cm purreløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.