Sleng alt i en panne og tilsett couscous, så har du ferdig middag på ti minutter. Denne retten er ikke så pen, men den er både kjapp, enkel, billig ogsmakfull
Skjær opp tomateneog tilsett sammenmed hvitvin, stekesjyen fra lammetog bladene fra fennikelen. Stek lammekjøttet i rikelig med olivenolje sammenmedrosmarin
Lammesessongen er i gang, og i dag kjøpte jeg lam indrefilèt. Kantarellene kan man plukke selv, og rosenkålen er ikke alt for dyr, så mankommer under hundrelappen per person
Her er lammecarré servert med råstekte mandelpoteter, fyllt tomat, og portobellosopp med pesto. Så skal de stekes over potetblandingen og gi deilig smak til tilbehøret
For meg er dette typisk sommermatsomsmaker ekstra godt med ferske grønnsaker. Nå er det friske asparges, blomkålog broccoli i enkelte butikker , så da valgte jeg å gjøre en vri på den gamle klassikeren
Lammeskank. Del charlottløken i to og la hvitløken være heleSkrell rotgrønnsakene og del de i tilnærmet store biterHa alle grønnsakene i en ildfast formog tilsett olivenolje, honning, kyllingkraft og sitronsaft
Det smaker godt til både lunsj ogmiddag, kjøtt og fisk. Bacongrillet grønnsaker - Dette er velsmakende tilbehør som jeg fant oppskriften på i et dansk magasin
Produktet er naturlig gluten- ogmelkefritt uten kunstige tilsetninger (egen reklame). Korma betyr kokt kjøtt, har sin opprinnelse i urdu og er inspirert fra det persiske kjøkken
Nå er tiden her til å servere noe fargerikt og godt som tilbehør til middagen, Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, grønnsakene blir sødmefylteog fantastisk gode
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.