Man blir fort gående i samme hverdagssporet med mange like middager når det blir litt hektisk. Men i går ble det deilig biffsalat med chili bearnaise til
Søndag er jo dagen for å finne frem noe godt å tilberede, kose seg med god tid ved middagsbordet. Her er den tradisjonelle søndagsmiddagen med svinestek og fløtesaus for lengst byttet ut med mer moderne kost
Nå er jeg ferdig med alle eksamener og hatt sommeravslutninger, så nå kan jeg ta sommerferie. Det blir litt vanskelig med blogging framover, fordi jeg har brukt skolepc'en, men den leverte jeg på skolen på tirsdag
Bakt avocado med bacon. Her kommer en super-enkel og god oppskrift på bakt avocado med bacon. Jeg spiste min med stekte tomater og salatblader ved siden av
Lavkarbo middag. Stekt ørret på en grønnsaksseng. 09. 11. 2015 kl. 18. 54 i. Blogg. 8 kommentarer. God kveld. Så var det mandag igjen og her kommer et middagtips til uken
Start med å lage eggehvite-wrap. Pensle et bakepapir med olje og spre eggehvitene utover bakepapiret. Stek til kjøttet er gjennomstekt, og smak eventuelt til med mer krydder om du synes det trengs
Jeg har prøvd meg på lavakrabo lasagne før men da kuttet jeg skiver av squash med kniv. Med ny justert oppskrift, ble det rett og slett en ny favoritt til helg kos
omelettrull er veldig enkel å lage, fyll med ditt favoritt-pålegg og du har et herlig måltid. Jeg har her smøreost, skinke og salat, men de er også veldig gode med feks røkelaks, smøreost og salat – the sky is the limit
Smør røren ut i ei langpanne kledd med bakepapir - jeg bruker rn slikkepott til å spre røren med. Stek med ovndøren lukket i 35 minutter. Stek med ovndøren på gløtt i nye 35 minutter- jeg setter skaftet på ei tresleiv imellom, ellers bli min ovn for åpen
Deilig kyllingform med brokkoli. Hakk løken og stek i pannen til den blir gylden med litt smør. Legg først kyllingen i en ildfast form og strø over godt med kyllingkrydder og hvitløkspepper
Del agurken i to like store deler og skrap ut med en teskje frøene i midten. Fyll så med det du liker av pålegg og salat og urter og da er det klart for å nytes
Finkutt løken, paprikaen og surr det lett sammen med kjøttdeigen. Syns du sausen er for tykk, så ikke fortvil, den vil bli tynnere når den får blandet seg med alle de andre godsakene i formen
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Den originale oppskriften er imidlertid med kremost, og da ble nerden vekket i meg. I dette tilfellet trenger man noe med tilnærmet likt utseende som kremost
Jeg penslet bakepapiret lett med olje, så bunnen ikke skulle sette seg fast. Jeg brukte magerkesam blandet med purreløk, frisk oregano og en klype salt
Selv om jeg i dag lagde det som en focaccia så regner jeg med at det går an å bruke den som en loff. Ha røren over i en brødform dekt med bakepapir eller smør
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.