Laks teriyakisaus, mango, agurk og koriander - Dette er en sabla god kombinasjon som gir en spennende laksemiddag med herlig piff og friskt tilbehør - i skjønn harmoni
Dette smaker virkelig av sommer, laks med mango, en spennende matopplevelse, så har du ikke prøvd dette før så bør du prøve nå, du vil bli overrasket over den nydelig kombinasjonen
La den hvile litt før servering, helst med folie overDryss over persille og/eller koriander og server med agurk og mango salat og en dæsj Crème Fraîche
Du skal bare steke lettsalta laksefileter i smør. Litt olivenolje, salt, pepper, chili i små biter og sitronsaft, helles over laksen og salaten ved servering
Skru ned varmen og tøm over Creme Fraiche og Mango Chutney. Litt salt & pepper. Jeg har bare prøvd denne retten med laks, men denne tror jeg vil smake godt også med hvit fisk f
Strø over salt, limeskall og kajennepepper og la laksen stå og trekke med dette en times tid. Hakk hvitløken og bland den sammen med olje og limesaft til en marinade, rør godt og pensle fisken med marinaden
Ha i creme fraishe og mango chutnet i pannen der laksen ble stekt, og rør raskt rundt. 2 skiver laksefilet, mengde etter ønske1 ts rapsoljeSalt og pepperSaus. 4 sp creme fraishe1 sp mango chutney1/2 ts currysalt og pepperStek laksen til den er gjennomstekt, et par minutter på hver side. Rimmis 2 skiver laksefilet. 1 sp mango chutney
1 mangosaften av 1 lime2 dl yoghurt naturellnoen blader mynte hvis du harSkrell og kutt opp mangoen, bland med yoghurt, limesaft og evt mynte i en blenderKjør til det er godt blandet til en tykk konsistens. 1 mango. 1 lime
stekt laks. Det sterke fra chilien balanseres mot det milde fra avokadoen og det søte fra mangoen. Jeg foretrekker å ha over litt limesaft istedenfor dressing til denne salaten, men lime-tzatziki er et godt alternativ om man ønsker det
Hei, dere. I dag får dere servert en frisk og god drikk som jeg liker så godt for tiden. Jeg drikker mye vann, men i lengden kan det bli litt kjedelig, så hvorfor ikke tilsette litt smak, konsistens, farge, vitaminer og mineraler i vannet
Skjær laksen i tynne skiver og fordel skivene på to tallerkener, eller legg dem pent på et fat. Hvis du er i tvil om laksen er av en kvalitet som kan spises rå, bør den fryses ned til -20°C i minst 24 timer. 250 g skinn- og beinfri laksefilet av topp kvalitet. saft og revet skall av 1/2 lime. 2 ss laks- eller ørretrogn
1/2 Salmalaks eller annen filetKoriander og/eller bladpersille. 2 dl sweet hot chilisauce2 st hvitløksfed2 lime2 ts honning2 ts risvinager1/2 dl rapsolja2 ts sambal oelek2 ts Nam Plah fiskesaus2 cm fersk ingefær. Legg laksen i frysern i en times tidRør sammen ingrediensene til dressingenSkjær laksen så tynt du klarer og dandér skivene på et fatStrø over en klype gormetsaltFordel dressingen over laksen og la det hele stå å manrinere i minst 30 minutterPynt med grovhakket koriander og server med sprø salte kjeks. 2 lime
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.