Fikk spørsmål fra en kollega om jeg kunne bake til bryllupsfesten hans denne helgen, og det var allerede såpass mange andre som skulle bake, at alternativet som stod igjen var marsipankake
P. o. s. t. e. d. n. 1. 6. f. b. r. u. a. 2. 0. 5. y. A. L. i. D. l. K. k. R. p. å. g. m. v. M. j. ,. ø. S. T. h. 4. ½. 3. 8. B. H. V. (. ). -. æ. 9. I. m L. d l. m l. e g
)Smaker av kokkos, vanilje, banan, og deilige smaker du vil fylle den med. Begynn med Marsipan. En fantastisk god og saftig kake som de aller fleste tåler
Kortkokt, sprek gelé med pektin er såre enkelt og veldig godt. For hver bit du tar av det nybakte rundstykket med ripsgelé, blusser drakampen opp på ny
Ha i en kasserolle sammen med melk og fløte og varm på middels varme. Om du bruker vaniljesukkeri stedet for vaniljestang tilsettes det i eggene sammen med melisen
Hell gelèn over på små rene, varme glass med tett lokk og sett til avkjøling. Heimlaga ripsgelè i små glass er også nydelige gaver til den som “har alt”
Fjern deretter skummet som danner seg på toppen med en skje eller lignende. Når jeg koker ripssaft benytter jeg også muligheten til å lage litt gelè, for da har man jo safta allerede
Det som er viktig når du lager vaniljekrem er at du bruker ordentlig vaniljestang, det gir en mye bedre smak en vaniljesukker, men det kan til nød brukes det også
Stivpisk fløten og kle kaken med et jevnt lag krem. Rør hele tiden med en visp for å unngå klumper. Kjør pistasj og melis i en hurtigmikser til fint mel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.