Kremet tagliatelle med scampi og masse grønnsaker. Å lune vil si å kun steke kort i panna med litt olje og sweet chilisaus, da de allerede er varmebehandlet, for å få de litt "crunchy" og karameliserte
I går startet jeg med denne deilgie fiskesuppa som jeg tror både store og små ville likt. Da er vi i gang med prosjekt "suppeuke" her hjemme - hvor min plan er å teste ut flere ulike supper
Resultatet ble en kjempefrisk og sommerslig rett som jeg selvsagt vil dele medbloggleserene mine. Her om dagen klarte jeg ikke finne ut hva jeg ville lage meg til middag så derfor tok jeg de ingrediensene jeg hadde i hus og prøvde meg på noe nytt
Fyll din tallerken medgrønnsakerog salat i sterke farger. Men når vi sitter ved middagsbordet og ser ned på maten vi er i ferd med å innta, er det salaten, grønnsakene, fargene og vitaliteten vi ser mest av
Når kyllingfileten er ferdig stekt, har jeg også dette over i kasserollen medgrønnsaker. Jeg kom hjem fra jobb etter litt farting frem og tilbake med noen æren og ting jeg måtte får unna
Ha panko, rosmarin, timian og parmesan, mel,salt og pepper i en bolle, og bland godt. Ha tomatsausen i en ildfast form, legg kyllingfiletene oppå, og strø over godt med revet ost(Jeg brukte mozzarella/cheddar)
Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.