3 Ss
hvetemel og rør inn. Når gjevninga begynner bli dele seg/ henge fast i vispen når du rører, da begynner den å bli tykk nok. Jo mer mel, jo fastere blir sausen når den er ferdig, men for mye mel kan gi mye melsmak i sausen. Det tar nok et par forsøk på å finne frem til hvor mye mel du foretrekker å ha i den.
så igår fant jeg ut jeg skulle lage fiskebollerihvit saus til hele famiien. Jeg utfordrer meg mer og mer på å lage mat på vanlig måte - altså ikke bytte ut ditt og datt, spiselittblandingsprodukter av kjøtt, fisk eller bruke oppskrifter jeg finner på andre steder enn fitnessblogger og slankesider
Hjemmelagde fiskebollerikarrisaus, gulrøtter, bacon og poteter. Jeg moste alltidfiskebollene sammen med potetene i den gode sausen, noe jeg gjør den dag i dag
Idag har jeg lagt fiskebollerimildkarrisaus uten å tilsette melk. Middag. Ingen kommentarer. Allergier kan ofte bli en utfordring når det gjelder mat, det være seg gluten, melkeintolleranse, melkeallergi eller andre matallergier
Nå er det lenge sidenvi har hatt noe fisk her, så da kjører vi på med fiskeboller. Jeg brukte fersk torsk og anbefaler fersk fisk – frossen fiskavgir altfor mye væske
Naturlig nok blir det mye eksperimentering med fiskidisse dager, da jeg stort sett spiserfisktil hvert måltid nå frem mot konkurranse ☺ Jeg synes torsk i seg selv er kjempegodt men det kan blilittkjedelig med kokt ellers stekt torsk - selv for en nordlending som er fostra opp på nytrækt torsk ♥ Når man itillegg elsker å eksperimentere på kjøkkenet, blir det andre boller (knis) ☺ Minefiskeboller er sterkt inspirert av Kristine Weber men jeg må som alltid lage min egen lillevri ☺
Du trenger ikke kjøpe fiskeboller på boks når du kan lage dine egne. De blir da også så mye bedre. Form små fiskeboller med våt hånd og en spiseskje dyppet i kaldt vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.