Noen vil ha rå biffandremediumogandre igjen, helt gjennomstekt. Jeg simpelthen bare elsker smaken som mør og smakfull biff sammen med deilige scampi gir
Server retten medbiff, skåret i skiver og dryss over masse korianderog litt chili. Jeg synes det er best når biffen er medium stekt og det blir den sjelden når man steker den i strimler
Jeg brukte en hel andmed skinn og uten bein. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i sesamolje og soyasaus
Tilsett biffstrimleneogbland kjøttet godt sammen med sausen. Sausen er klar ♫♫ Årsaken til at kjøttet blir blandetmed mel er at sausen skal bli god og tykk
Det er godt med frisk korianderogså. Uti fra hva jeg vet, byr det mongolske kjøkken på ting som gjæret yakmelk og te med smør i, og lite biffkjøtt kinarestaurant-style
Nudlermedbiffog reker eller scampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve. Rør godt omHelt til slutt tilsetter du rensede reker eller scampi og saften av en halv limeSkjær opp biffen i strimler og servér ved å legge nudlene i en bolle, biffstrimlene over og topp det hele med et dryss finhakket vårløk og gjerne ristede sesamfrø
Nudlermedbiffog scampi høres kanskje litt rart ut, men det er absolutt noe å prøve. Rør godt omHelt til slutt tilsetter du rensede reker eller scampi og saften av en halv limeSkjær opp biffen i strimler og servér ved å legge nudlene i en bolle, biffstrimlene over og topp det hele med et dryss finhakket vårløk og gjerne ristede sesamfrø
Stek kjøttet litt og litt om gangen, krydre medbiffkrydderog legg til side. Biffkrydder. Jeg bruke eggnudler, kjøpt på den lokale 'Asia-butikken' Sil av vannet og skyll med kaldt vann
Da får du en nydelig paella med norsk aksent med svinefilet og ferske sjøkreps i stedet. En real paella er super sommermat, og lager seg selv på grillen mens du nyter et glass kjølig hvitvin i solen
Søndag blir det biffwokmedeggenudler. Bland gjæren ut i lunket vann ogblandmed mel og salt. Jeg starter med denne pizzaen som er basert på tynne skiver av ytrefillèt og scampi
Dette er en veldig god biffrettmed scampi, friske grønnsaker, hasselbackpoteter og en nydelig paprikasaus, som passer utmerket til både kjøtt og skalldyr
Server BiffStroganoff sammen med ris eller potetmos og grønnsaker. Del sjampinjong i biter eller skiver og stek sammen med løk inntil løken blir gylden og blank og soppen får en gyllen farge
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.