Topp medkanel, sukrin, rosiner og det klassiske smørøyet. Nå som jula nærmer seg med stormskritt, så synes jeg det passer fint med grøt på kjøttfri mandag – det hører liksom jula til
Slik gjør du Ha alt det tørre i en bolle Tilsett smøret og kna det inn i melet med fingrene Tilsett vannet, ca halvparten, og bland med hendene tilsett litt og litt vann mens du elter inn legg deigen på bordet og kna godt til du har en glatt fin deig som ikke henger fast i fingrene
Lag dine egne maistortillaerog bytt ut kjøttdeigen med grillribbe. Du føler deg som en toppscorer når du serverer ferske og selvproduserte tortilla lomper
De passet både med ost og skinke inni OGmed smør, kanelogsukrin gold inni. Bland alt det tørre, ha i eggene og bland lett med kjøkkenmaskin, evt godt for hånd, ha i vannet og bland til en jevn deig
Dersom ikke alt spises med det samme kan de fryses. Husker ikke hvor jeg har fått oppskriften fra eller om jeg rett og slett har komponert den selv hehe
Smør en panne lett med smør eller olje og legg tortillaen i. Det er ikke så farlig om tortillaen ikke blir helt rund-det fikser du ved å bruke et lokk til å trykke ut med
Då eg posta frittataen med vårløk, bønner og fetaost i går, vart eg gjort merksam av ein observant lesar at eg blanda saman det spanske og det italienske namnet på denne retten
Hun har lest til eksamen i hele dag, og syntes det var godt med et avbrekk i puggingen. Jeg ønsker henne masse lykke til med eksamen, dette klarer du fint
- Del deretter opp deigen i strimler på langs med et pizzahjul. I stedet for å lage en kanelknute å la jeg deig-emnene rett ut på en stekeplate og stekte de som de var
Sjølv om eg kjenner meg mett denne dagen, tar eg ein bit av den ganske tynne tortillaen, den klassiske varianten med berre egg, løk, potet og litt salt
I går fikk jeg lyst til å prøve å lage noen lignende igjen, men med et litt annet fyll. Raskere (og sunnere) pizzabunn skal du lete lenge etter, så lenge du velger fullkornstortilla da
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.