-) Nemlig muffins med frisk sitron, bringebær oghvit sjokolade. -)Jeg må innrømme etter et par uker med masse snø og delvis regn savner jeg sommeren, og derfor bestemte jeg meg for å bake muffins som er litt sommerlig
Hvis du har vært så uheldig å varme sjokoladen litt for mye så glasuren skiller seg er trikset å tilsette litt vann, start med en ts og pisk igjen, hvis det ikke er nok litt til
Visp sammen smeltet smør, sukker, egg, sitronskallog vaniljesukker. Rør inn sjokoladen og nøttene. Bland sammen melet og bakepulveret og ha det i blandingen
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper ogsitronpepper, litt sitronsaftog to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Desember måned ringes inn med litt julebakst, og hos oss er det hvite kakemenn som bakes først. Bland hornsaltet med halvparten av melet og tilsett resten av melet under omrøring - til deigen har blitt passe tykk- Dekk deigen med plast, og la den stå kjølig natten over
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.