Vi hadde en grønn salat og noen ostekjeks til. Med en stemme som til tider ligger på samme leie som Åse Kleveland eller Sarah Lenander, så må vi vel bare fastslå at Hanne er forkjølet
Ostekjeksen bidrar til å sette en artig og overraskende vri på retten. Carpaccio av laks eller ørret med osteflarn er nok en suveren forrett som vil imponere de fleste
Som ostekjeks kan du gjerne strø over litt ekstra maldonsalt eller himalayasalt før steking – da får du salte knekkebriks som er ekstra gode til ostebordet
Har du ikke tilgang på nudlene så server med jukseris av blomkål, salat og ostekjeks, eller strimlet kål stekt mykt i litt smør, eller kokt, slik som her
De er ikke lette å finne i butikken, men de er å finne i pakker med assorterte ostekjekser, ikke aleneFor å vise hvor enkelt det er å lage butterdeig, så har jeg laget noe kjeks og gjort i stand noen plater til Napoleonskake Her er snittflaten på en av platene til napoleonskaken, mange lag med deig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.