Tidligere denne uka prøvde jeg og Fredrik oss på noe som kunne ligne hjemmelaget kebab. Stek kjøttet til det får litt farge før du har oppi presset hvitløk og rødløk som er skjært opp i strimler
Da er maten ferdig. Ingen kommentarer. Dette er en av mine favoritt middagsretter. Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri
Siden barna mine absolutt ikke spiser noe som ser ut som en grønnsak toppet jeg gratengen bare med brokkoli og blomkålbuketterpå halve gratengen til meg om mannen min
La dette surre mens du gjør klar nudlene etter fremgangsmåten på pakken. Skjær kjøttet i små biter og surr det i panna, krydre litt med salt og pepper, ha grønnsakene i når kjøttet begynner å bli ferdig, tilsett en klype sukker
Denne middagenlager seg nesten selv. (ha i kjøttet når grønnsakene nærmer seg ferdig slik at det ikke blir tørt) Kutt opp salat, tomat, agurk og litt fetaost og ha som en sidesalat om man ønsker
/skrevet i samarbeid med Atkins Norge/ Ja da, nå kommer den på bloggen også. Og når den i tillegg kan varieres i det uendelige - ja da er det kanskje ikke så rart at Daniel får dette til lunsj sånn ca hver dag
Herlighet så lettrørt jeg er, men samtidig er det herlig å kunne vise en litt merpersonlig side av seg selv enn bare trening og mat som ellerskommer opp på sosiale medier
Kok risen etter annvisning på pakken. Ha over sausen . Til 2 personertrenger du. 300 g kyllingfilet, 1 løk, sukkererter, 2 gulerøtter, 2ss ingefær, 1 rød chili, 1 boks kokosmelk, 1 sitron, ris, 1 fedd hvitløk, Chilisaus. La det stekes på svak varme i ca 5 minutter. 2 personer. 2 gulerøtter
I dag ble det en enkel Sitron Laks til middag, servert med poteter og Brokkoli. Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter. Servert med kokte poteter, smeltet smør og brokkoli, så enkelt og utrolig godt 4 laks
Jeg hadde ferdigkoktepoteter liggende, du kan bruke ukokte men da tar det lengre tid å steke. Jeg har som vanlig ikke skrevet en liste overnyttårsforsetter, men jeg har gjort meg noen tanker om hva jeg ønsker å bruke mer og mindre tid på
Varmende og smakfullt på kjølige høstdager. Dette er en middagsrett jeg lagde til min kjære mann i forrige uke, tenkte at det kunne falle i smak hos dere også
Å etterhvert som de erferdig stekt, så slenges de rett oppi sausen, så de får stå der å bli "gjennomkokt"Som dereserpå bildene, så er kjøttkakene mine temmelig rå, når jeg putter dem i gryta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.